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C. Giongo
C. Giongo
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1900~2024
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Tecnologias Aprovinos: identificando pontos a serem considerados em um novo edital público.
2017
T. J. Pacheco
C. C. Dias
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C. Giongo
E. S. Nalerio
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Ciência e tecnologia de carnes: presunto cru ovino.
2017
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C. Giongo
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Composição química da carne de bovinos da raça Hereford submetidos a sistemas pastoris com ou sem aporte de insumos no Sul do Brasil.
2017
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Oportunidade de mercado e de agregação de valor para produto tipo bacon desenvolvido a partir de carne ovina - oveicon.
2016
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