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Morgana Aragão Araújo
Morgana Aragão Araújo
Federal University of Campina Grande
Food science
Horticulture
Physics
Elaboration
ice cream
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Extrato de própolis e seu efeito na conservação da maça Fuji (Malus domestica)
2021
Research, Society and Development
Weverton Pereira de Medeiros
Alfredina dos Santos Araújo
Maria do Socorro Araujo Rodrigues
Maria Lucimar da Silva Medeiros
Tiago da Nóbrega Albuquerque
Morgana Aragão Araújo
Amanda Araujo Rodrigues
Bárbara Bruna Maniçoba Pereira Medeiros
Érik Serafim da Silva
Isaac Araújo Gomes
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ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE GELADINHO DETOX / ELABORATION AND SENSORIAL EVALUATION OF DETOX ICE CREAM
2020
Fernanda dos Santos Nunes de Melo
Morgana Aragão Araújo
Igor Macedo de Oliveira
Aline de Oliveira Silva
Katharina Kardinele Barros Sassi
Moisés Sesion de Medeiros Neto
Lidia Paloma da Silva Nogueira
Laíse Villarim Oliveira
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Avaliação de maçãs revestidas com polímeros biodegradáveis adicionado extrato da casca do caule do cajueiro
2020
Research, Society and Development
Tiago da Nóbrega Albuquerque
Ingrid Ramalho Marques
José N. V. Deodato
Weverton Pereira De Medeiro
Morgana Aragão Araújo
Maria do Socorro Araujo Rodrigues
Maria Lucimar da Silva Medeiros
Osvaldo Soares da Silva
Alfredina dos Santos Araújo
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