Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Hanifah Husein Hizbullah
Hanifah Husein Hizbullah
Food science
Tuna
Chemistry
Biology
Thunnus tonggol
3
Papers
0
Citations
0
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (3)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
Fish skin as a biomaterial for halal collagen and gelatin
2021
Saudi Journal of Biological Sciences
Mala Nurilmala
Heny Suryamarevita
Hanifah Husein Hizbullah
Agoes Mardiono Jacoeb
Yoshihiro Ochiai
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
PERUBAHAN KIMIA, MIKROBIOLOGIS DAN KARAKTERISTIK GEN HDC PENGKODE HISTIDIN DEKARBOKSILASE PADA IKAN TONGKOL ABU-ABU Thunnus tonggol SELAMA PENYIMPANAN SUHU DINGIN
2019
Mala Nurilmala
Asadatun Abdullah
Vicentius Marco Matutina
Nurjanah
Roza Yusfiandayani
M. Fedi A. Sondita
Hanifah Husein Hizbullah
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Karakteristik Kolagen Kulit Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) dan Hidrolisatnya sebagai Antioksidan.
2018
Hanifah Husein Hizbullah
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
1