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Henriques Lourenço
Henriques Lourenço
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3D soft hydrogels induce human mesenchymal stem cells "deep" quiescence
2021
bioRxiv
Boaventura Gomes
Henriques Lourenço
Tomasina
Chompff
Liu
Bouvy
Camarero-Espinosa
Moroni
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Tambaqui (Colossoma macropomum) sous vide: characterization and quality parameters sous vide de tambaqui (Colossoma macropomum): caracterização e parâmetros de qualidade
2016
Fabiane de Cássia
Pontes Ramos
Lúcia de Fátima
Henriques Lourenço
Maria Regina Sarkis
Peixoto Joele
Consuelo Lúcia
Sousa de Lima
Suezilde da Conceição
Amaral Ribeiro
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Microbiological and physicochemical characterization of surimi obtained from waste of piramutaba fillet Caracterização físico-química e microbiológica de surimi obtido de resíduos da filetagem de piramutaba
2012
Lúcia de Fátima
Henriques Lourenço
Suezilde da Conceição
Amaral Ribeiro
Carmelita de Fátima
Kil Jin Park
Eder Augusto
F.M. Araújo
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Avaliação da qualidade microbiológica no processamento de pescados Evaluation of microbiological quality in fish processing industry
2011
Consuelo Lima Sousa
José de Arimatéia Freitas
Lúcia de Fátima
Henriques Lourenço
Eder Augusto
F.M. Araújo
Jesus Nazareno
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