PP1 Utilisation d’un quizz diététique pour évaluer les connaissances et fausses-croyances des patientes à l’issue d’un programme d’éducation thérapeutique dédié au diabète gestationnel

2014 
Rationnel La prise en charge dietetique constitue la pierre angulaire du traitement du diabete gestationnel (DG), mais est parfois mise en defaut en raison de meconnaissances et/ou de fausses croyances. L’objectif de notre etude etait de determiner les connaissances dietetiques de patientes presentant un DG prealablement a leur entree et a distance de leur prise en charge dans un programme d’education therapeutique (ETP) specifique au DG. Patients et methodes Nous avons conduit une etude prospective aupres d’un echantillon representatif de notre programme (n = 50 ; 31 ans ; IMC preconceptionnel 28 kg/m 2 ). Les connaissances dietetiques etaient evaluees par un questionnaire remis a l’entree de la journee d’ETP (J1) au terme moyen de 28 semaines d’amenorrhee, puis quinze jours apres (J15) lors de la consultation de suivi avec le medecin. Resultats A J1, seulement 38 % des patientes sont capables d’identifier un repas equilibre et 2 sur 3 des aliments glucidiques et les boissons autorisees pendant la grossesse. Le programme ETP ameliore significativement ces connaissances (respectivement 84 %, 84 % et 85,8 %). Seulement 14 % connaissent le nombre de produits laitiers a consommer quotidiennement pour couvrir leurs besoins calciques. Si elles savent globalement qu’il est deconseille de grignoter (92 %), elles savent peu qu’il est possible de realiser des collations equilibrees (70 %) et que les edulcorants sont utilisables (38 %). Ces fausses-croyances n’existent plus a J15 (respectivement 88 % et 92 %). A J15, 30 % des patientes avouent avoir rencontre des difficultes a mettre en place les conseils prodigues et 56 % avoir ressenti une sensation de faim. Conclusion Les messages dietetiques delivres dans notre programme ETP DG semblent adaptes et assimiles puisque les connaissances globales sont ameliorees de 32 % a J15. Leur mise en pratique reste parfois difficile et une reflexion est a engager dans ce sens, en travaillant notamment sur la perception de la sensation de faim et en incluant des conseils specifiques sur les apports calciques quotidiens recommandes.
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