Methodological Agreement between Body-Composition Methods in Young Soccer Players Stratified by Zinc Plasma Levels

It is feasible to think that the body composition assessment may be influenced by maturational and zinc status, especially in young athletes, which perform regularly high volume of physical training. In accordance, it seems important to clarify the impact of these factors in body composition assessment in athletes, since errors may lead to mistakes in training prescription and diet elaboration, and therefore affect the athletic performance. The objective was to compare (1) different methods of body composition evaluation in young soccer players stratified by zinc plasma levels; and (2) the two reference methods using skinfolds thickness in children (Slaughter's and Lohman's equations), considering the maturation level. In this cross-sectional study, fifty tree young soccer players (13.3±0.7 y) were submitted to blood collection, electric bioimpedance (BIA), dual energy X-ray absorptiometry (DXA), anthropometric measures (body mass, stature and skinfolds thickness (ST)) and hand-wrist X-ray. Body composition evaluation was performed by: DXA, ST (Lohman and Slaughter equations) and BIA (Houtkooper equation) methods. Zinc status provided two groups: Normozincemic and Hypozincemic athletes, determined by cut-off point of 11.0 µmol/L. Significant difference on descriptive data for all participants after zinc status stratification was observed only for plasma zinc concentration; (2) Significant correlations were observed between the assessment methods (fat percentage: r= 0.34 to 0.98 and p Es factible pensar que la evaluacion de la composicion corporal puede estar influenciada por el estado de maduracion y los niveles plasmaticos de zinc, especialmente en atletas jovenes, que regularmente realizan un alto volumen de entrenamiento fisico. Por tanto, es importante aclarar el impacto de estos factores en la evaluacion de la composicion corporal de los atletas, ya que errores en su analisis pueden conducir al desarrollo de una equivocada prescripcion de entrenamiento, ademas de una dieta determinada, y por lo tanto afectar el rendimiento deportivo. El objetivo de esta investigacion consistio en: (1) comparar los diferentes metodos de evaluacion de la composicion corporal en futbolistas jovenes estratificados por los niveles plasmaticos de zinc; (2) comparar los dos metodos de referencia utilizando el espesor de los pliegues cutaneos en ninos (ecuaciones de Slaughter y Lohman), teniendo en cuenta el nivel de maduracion. En este estudio transversal, cincuenta futbolistas jovenes (13,3±0,7 anos) fueron sometidos a un perfil bioquimico de sangre, bioimpedancia electrica (BIA), absorciometria de rayos X de energia dual (DXA), medidas antropometricas (masa corporal, estatura y pliegues cutaneos de espesor (ST)) y radiografia de mano-muneca. La evaluacion de la composicion corporal se realizo por: DXA, ST (ecuaciones Lohman y Slaughter) y BIA (ecuacion Houtkooper). El nivel de zinc identifico dos grupos: deportistas normozincemicos e hipozincemicos, determinados por un punto de corte de 11,0 mmol/L. Se observo una diferencia significativa en los datos descriptivos de todos los participantes despues de la estratificacion del estado de zinc solo para la concentracion de zinc en plasma; se observaron correlaciones significativas entre los metodos de evaluacion (porcentaje de grasa: r= 0,34 a 0,98 y p