Protein intake and the use of levodopa in patients with Parkinson's disease

La levodopa es el principal tratamiento farmacologico para la enfermedad de Parkinson, sin embargo, la proteina de la dieta puede comprometer su eficacia. El objetivo de este estudio fue investigar la ingesta de proteinas y el uso de la levodopa en pacientes con enfermedad de Parkinson tratados en regimen ambulatorio, 34 pacientes fueron evaluados. Evaluacion de la ingesta de alimentos por los registros, tomas de 1762 kcal/dia, 70.9 g/dia, el 16,6% del total de energia y 1.1 g/kg/dia de energia y proteina, respectivamente, y que la ingesta de proteinas durante el dia era 70,4% del total de proteinas diario. Todos los pacientes estaban tomando levodopa y 47,1% consumian sus medicamentos con las comidas. Se concluyo que, segun las recomendaciones para la enfermedad de Parkinson, los pacientes estudiados consumian una dieta rica en proteinas y con una mayor concentracion de este nutriente durante el dia. Aproximadamente la mitad de la muestra ingiere los medicamentos con la comida, costumbre que puede afectar el tratamiento farmacologico de la enfermedad.