杜仲叶提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄胆固醇含量及血清抗氧化指标的影响

本试验旨在研究杜仲叶提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄胆固醇含量及血清抗氧化指标的影响。采用单因素试验设计，选择产蛋率和体重相近、健康状态良好的420日龄海兰褐蛋鸡1 200只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复50只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加100、200和300 g/t杜仲叶提取物。预试期1周，正试期8周。结果表明：1）与对照组相比，试验组的破软蛋率和死淘率均显著降低（ P P P P P < 0.01）。综上，饲粮中添加杜仲叶提取物可降低产蛋后期蛋鸡死淘率和破软蛋率，增加蛋壳厚度、蛋壳强度，降低蛋黄胆固醇含量，改善机体抗氧化能力，其中300 g/t杜仲叶提取物效果最好。