A gluténmentesen táplálkozó fogyasztók életminősége. Magyarországi és romániai kérdőíves felmérés eredményei

Absztrakt: Bevezetes es celkitűzes: A fogyasztoi egeszsegtudatossag fokozodasaval a gluten a dietara szorulo coeliakias betegek mellett – kulonboző kedvező egeszsegugyi hatasok remenyeben – szamos ...