Immunonutrition nach Trauma

Immunonutrition kann gegenuber herkommlicher klinischer Ernahrung das klinische Outcome verbessern. Nach schwerem Trauma vermindert eine enterale immunmodulierende Sondenkost, welche mit Arginin, Omega-3-Fettsauren und Nukleotiden angereichert ist, die Rate an posttraumatischen Infektionen. Bei akutem Lungenversagen konnte eine kontinuierlich verabreichte enterale Sondenkost, die hochdosiert Omega-3-Fettsauren, Gamma-Linolensaure und Antioxidantien enthalt, die Mortalitat reduzieren. Glutamin sollte enteral oder bei Indikation einer parenteralen Ernahrungstherapie, hochdosiert i. v. zugefuhrt werden.