Caracterización del estado nutricional, funcional, antropométrico y dietético de adultos mayores jubilados del Ministerio del Interior

2019 
Introduccion: la valoracion del estado nutricional constituye un aspecto clave en la atencion de la poblacion adulta mayor. Objetivo: caracterizar desde los puntos de vista dietetico, clinico y antropometrico, el estado nutricional de los adultos mayores jubilados atendidos en la Policlinica de Combatientes durante el periodo de marzo de 2017 a marzo de 2018. Metodo: se realizo un estudio descriptivo y transversal al universo de 61 adultos mayores jubilados del Ministerio del Interior que acudieron a consulta. Se utilizo como herramienta la Mini Nutritional Assessment. Resultados: de los pacientes 37,70 % eran del grupo de 70-79 anos. Predominaron las mujeres (59,02 %); 96,72 % convivian con otras personas; 6,89 % recibian atencion familiar. Su percapita familiar era bueno (54,10 %) y regular (45,90 %); 72,13 % consumian tres o mas medicamentos diarios, 54,10 % presentaban afecciones bucales; 75,41 % practicaban actividades fisicas; 77,05 % padecieron enfermedades agudas en el ultimo trimestre y 100,00 % una enfermedad cronica; 52,46 % hacian menos de tres comidas; 80,33 % usaban grasa animal recalentada; 63,93 % tenian habitos toxicos; solo 31,15 % ingerian frutas y vegetales diariamente; 63,93 % estaban malnutridos por exceso; 40,98 % tenian un pliegue tricipital por encima del percentil 50; 42,62 % poseian una circunferencia muscular del brazo elevada; 80,30 % presentaban algun tipo de malnutricion y 19,7 % riesgo de malnutricion. Conclusiones: predominaron los malos habitos alimentarios y dietas con tendencia a la obesidad, la malnutricion por exceso, y la presencia de afecciones sugerentes de malnutricion
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