Peripher-venöse bedarfsadaptierte parenterale Ernährung: Renaissance der Maltose?

Infolge Ersatz von Glukose bzw. Zuckeraustauschstoffen durch das Disaccharid Maltose und zusatzlicher Gabe von Fett konnte ein bedarfsadaptiertes parenterales Ernahrungsregime konzipiert werden, das problemlos periphervenos infundiert werden kann (ca.650mosm/l, ca. 2000 kcal). In einer randomisierten klinischen Untersuchung an 20 Patienten der Chirurgischen Universitatsklinik Mannheim wurde dieses Konzept mit einem herkommlichen 2–1-Konzept verglichen, welches nur zentralvenos zufuhrbar war (ca. 2000mosm/l, ca. 2000 kcal). Samtliche Ergebnisse, auch diejenigen der 13C-Leuzin-Tracer-Technik hinsichtlich des postoperativen Proteinstoffwechsels, zeigten die metabolische Gleichwertigkeit der beiden Ernahrungsregimes.