Risques professionnels liés à la manipulation du chrome au sein des tanneries modernes de la ville de Fès, Maroc

2018 
Introduction Dans la ville de Fes (Maroc), l’augmentation de la demande en cuir et des produits issus de ce dernier ont conduit a la modernisation des tanneries par l’introduction du procede de tannage au chrome qui contribue par 70 a 80 % des cuirs produits a l’echelle mondiale. Cependant, un traitement d’une tonne de peau brute necessite 500 Kg de produits chimiques dont le chrome, les tanins et autres agents tannants representent 23 % de ces derniers. En effet, une exposition chronique au chrome cause de serieux problemes sanitaires principalement pulmonaires. Dans cette etude, nous avons evalue les risques professionnels lies a la manipulation du chrome au sein des tanneries modernes de la ville de Fes. Methodes Une etude epidemiologique transversale a ete menee entre les mois de mars et septembre 2017, aupres de 200 tanneurs de la zone Dokkarat qui regroupe 18 tanneries modernes. La collecte des donnees a ete effectuee a travers un questionnaire recueillant des donnees sociodemographiques, des donnees sur la profession, les autres expositions non professionnelles, la procedure de prevention, et les symptomes respiratoires (toux, dyspnee, hemoptysie…). Les donnees recueillies ont ete traitees via des analyses descriptives et multivariees effectuees avec le logiciel SPSS v20.0. En parallele, une caracterisation physico-chimique des eaux du rejet final des 18 tanneries et celles de l’amont d’oued Fes traversant la zone industrielle Dokkarat a ete realisee afin de connaitre la charge de ces eaux en chrome. Des echantillons de l’eau ont ete preleves des points suscites, en nombre de 19 une fois par semaine, du mois de mars au mois de septembre 2017 et ont fait l’objet d’analyses physicochimiques et metalliques selon les normes AFNOR edictees par RODIER. Resultats Dans l’enquete, 200 tanneurs ont ete inclus dont 74 % etaient des hommes, leur âge variait de 15 a 70 ans. La proportion des simples ouvriers etait de 57 %. La majorite de la population vivait dans des zones urbaines (68 %). La plupart des participants etaient analphabetes (55 %), 65 % consommaient l’eau des tanneries et environ 68 % n’utilisaient aucun moyen de protection individuel. La prevalence globale des signes et symptomes respiratoires etaient de presque 71 % aussi bien chez les fumeurs que les non-fumeurs. L’apparition des symptomes n’est remarquee que lorsqu’ils depassent 10 ans d’exercice du metier ( p p Conclusion L’etude revele des contraintes humaines, materielles, et organisationnelles, pour lesquelles toutes les autorites responsables doivent s’impliquer pour pouvoir ameliorer le secteur de tannage et preserver la sante et la qualite d’eau de l’amont d’oued Fes.
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