Elaboração de protocolo para atendimento nutricional de crianças obesas ou com sobrepeso doi: 10.12662/2317-3076jhbs.v3i3.141.p151-158.2015

Objetivo: Elaborar protocolo para o atendimento nutricional em obesidade pediatrica. Metodologia: Estudo de carater qualitativo, que aborda questoes ligadas ao atendimento nutricional de criancas obesas e questoes ligadas ao abandono do tratamento. A amostra foi composta por 10 nutricionistas com experiencia no atendimento de criancas com obesidade e que atuam nas seguintes instituicoes: Escola Paulista de Medicina, Instituto da Crianca, Faculdade de Saude Publica e Ambulatorio de Bulimia e Transtornos Alimentares. Os depoimentos foram avaliados pelo metodo analise de conteudo. Resultados: Os principais pontos do atendimento nutricional e motivos de abandono, identificados na analise dos depoimentos, foram classificados em seis categorias: “Familia”, “Crianca”, “Profissional”, “Preconceito”, “Qualidade do servico prestado” e “Modo de vida contemporâneo”, as quais sustentaram a elaboracao do protocolo nutricional, em que se destacam: as formas de abordagem no atendimento, o foco da abordagem, a forma de orientacao, as metas a serem trabalhadas, a equipe multidisciplinar, o papel do nutricionista e outras questoes pertinentes ao acompanhamento. Conclusoes: Concluiu-se que deve se considerar a “Familia” e a percepcao da doenca; a “Crianca” utilizando-se de linguagem e estrategias adequadas no atendimento; o “Profissional” com metas possiveis e curtas; o “Preconceito” como agravante do tratamento; a “Qualidade dos servicos prestados” e o “Modo de vida contemporâneo”. Como forma de continuidade ao estudo, sugere-se a aplicacao pratica do referido protocolo.