玉米型饲粮和小麦型饲粮对肉仔鸡生长性能、肉品质、血浆生化指标和脂质代谢的影响

本试验旨在研究玉米型饲粮和小麦型饲粮对肉仔鸡生长性能、肉品质、血浆生化指标和脂质代谢的影响。选取健康的1日龄爱拔益加肉仔鸡公雏180只，随机分成2个组，分别采食玉米型饲粮和小麦型饲粮，每组6个重复，每个重复15只鸡。试验期42 d。结果表明：与玉米型饲粮相比，饲喂小麦型饲粮的肉仔鸡，1）生长前期（1～21日龄）和全期（1～42日龄）平均日增重（ADG）显著增加（ P P P * ） 45 min 和a * 24 h 值显著降低（ P * ） 45 min 值增加（ P =0.096）；4）21和42日龄血浆总胆红素含量显著降低（ P P P P P P <0.05）。由此可见，本试验条件下，与玉米型饲粮相比，小麦型饲粮改善了肉仔鸡的生长性能、脂质代谢和健康状态，降低了腹脂率。