Insegurança alimentar em domicílios de indivíduos portadores de hipertensão e/ou diabetes

Fundamentos: Pessoas que residem em domicilios com inseguranca alimentar normalmente consomem uma dieta monotona, pobre em carboidratos complexos e rica em acucares simples e gorduras. Tal condicao associada a obesidade, diabetes mellitus (DM) e hipertensao arterial (HA) compromete a qualidade de vida e contribui para um maior risco de morbimortalidade, principalmente por doencas cardiovasculares. Objetivos: Avaliar fatores de risco cardiovascular (FRCV) em portadores de HA e/ou DM e sua relacao com a condicao socioeconomica e a situacao de inseguranca alimentar (IA) nos domicilios. Metodos: Estudo transversal. Avaliados: (In) seguranca alimentar domiciliar segundo a Escala brasileira de inseguranca alimentar (EBIA): IA leve, moderada e severa; classe economica e FRCV. Utilizou-se o teste do qui-quadrado, analise logistica bivariada, OR com IC de 95% e p≤0,05.Resultados: Estudados 225 individuos: 74,0% (n=166) hipertensos (H), 18,0% (n=41) hipertensos diabeticos (HD) e 8,0% (n=18) diabeticos (D); 80,9% eram mulheres, media de idade 60,3±11,19 anos e 64,0% pertencentes a classe economica D. Residiam em domicilios em IA: 78,0% dos H, 73,0% dos HD e 78,0% dos D. A frequencia de FRCV entre os individuos em IA foi elevada: 92,0% hipertensao, 80,0% hipercolesterolemia, 79,0% hiperglicemia, 76,0% sobrepeso/obesidade,73,0% obesidade abdominal e 72,0% hipertrigliceridemia. Verificou-se associacao positiva entre IA e hipertensao (p=0,034), obesidade abdominal (p=0,009) e hipertrigliceridemia (p=0,001). Conclusoes: A condicao de inseguranca predominante nos domicilios da populacao estudada representa fator de risco adicional, uma vez que a dificuldade de acesso a uma alimentacao saudavel em quantidade e qualidade compromete o tratamento e controle desses agravos. Background: People living in households with food insecurity typically have a monotonous diet, low in complex carbohydrates and rich in simple sugars and fats. Such condition associated with obesity, diabetes mellitus (DM) and hypertension (HA) compromises the quality of life and contributes to an increased risk of morbidity and mortality, especially from cardiovascular diseases. Objectives: To evaluate cardiovascular risk factors (CVRF) in patients with HA and/or diabetes mellitus and its relationship with the socioeconomic status and the situation of food insecurity (IA) in households.Methods: Cross-sectional study. Patients evaluated: (In) household food security according to the Brazilian Scale of food insecurity (EBIA): Mild, moderate and severe FI; economic status and CVRF. We used the chi-square test, bivariate logistic regression, OR with 95% CI and p≤0.05. Results: The study included 225 patients: 74.0% (n=166) hypertensive (M), 18.0% (n=41) diabetic hypertensive (HD) and 8.0% (n=18)diabetic patients (D); 80.9% were women, mean age 60.3±11.19 years and 64.0% belonging to the economy class D. The patients resided in households in FI: 78.0% of H, 73.0% of HD and 78.0% of D. The frequency of CVRF among individuals in FI was high:92.0% hypertension, 80.0% hypercholesterolemia, 79.0% hyperglycemia, 76.0% overweight/obesity, 73.0% abdominal obesity and 72.0% hypertriglyceridemia. There was a positive association between FI and hypertension (p=0.034), abdominal obesity (p=0.009) and hypertriglyceridemia (p=0.001). Conclusions: The predominant unsafe condition in the households of the population studied represents an additional risk factor, since thedifficulty of access to healthy food both in quantitative and quality terms compromises the treatment and control of these diseases.