Importancia de la intolerancia a la lactosa en individuos con síntomas gastrointestinales

2020 
Resumen La intolerancia a la lactosa es un padecimiento con elevada prevalencia a nivel mundial principalmente en paises hispanoamericanos, asiaticos y africanos. El objetivo de esta revision narrativa es destacar la importancia del diagnostico correcto de intolerancia a la lactosa, que evite el autodiagnostico que conlleva a la eliminacion innecesaria de lacteos de la dieta con la privacion de nutrimentos que podrian ser esenciales en algunas etapas de la vida. El mecanismo fisiopatogenico de la absorcion deficiente de lactosa en el intestino puede ser primario, secundario a otras enteropatias o coexistir con otras enfermedades intestinales cuyos sintomas son parecidos como en el caso del sindrome de intestino irritable, sindrome de sobrecrecimiento bacteriano o enfermedad celiaca entre otros; provocando confusion en el diagnostico y tratamiento. La intolerancia a la lactosa constituye un conjunto de sintomas atribuidos al consumo de leche y sus derivados y se asume que se debe a la digestion deficiente de este disacarido. Se han validado una amplia gama de pruebas para detectar digestion deficiente como: examenes en sangre, analisis de mutaciones geneticas, pruebas en aire espirado y recientemente, una en orina, las mismas que se describen en este articulo. Sin embargo, para la evaluacion y medicion de los sintomas, existen pocos cuestionarios validados, en parte, debido a la heterogeneidad de conceptos y subjetividad de cada uno de los sintomas.
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