Efectividad de una intervención escolar contra la obesidad

2015 
Resumen Introduccion Las intervenciones sobre la obesidad infantil son una prioridad para la salud publica. El objetivo de este estudio fue evaluar la efectividad de un programa de intervencion contra la obesidad en un colegio de Educacion Primaria. Material y metodos Estudio de intervencion controlado no aleatorizado en alumnos de primero a quinto cursos de Educacion Primaria en 2 colegios publicos de Aviles (Espana). La intervencion se desarrollo durante 2 cursos escolares, incluyendo talleres sobre alimentacion saludable, charlas educativas, material informativo escrito y promocion de la actividad fisica. La variable de resultado principal fue la puntuacion z del indice de masa corporal (IMC). Como variables de resultado secundarias se consideraron: prevalencia de obesidad y sobrepeso, perimetro abdominal, habitos de dieta y actividad fisica. Resultados Fueron incluidos en el estudio 382 (177 ninas, 205 ninos) de 526 alumnos de ambos colegios. En 340 individuos se obtuvieron datos antropometricos completos. A diferencia del grupo control, los pertenecientes al grupo de intervencion disminuyeron la puntuacion z del IMC desde 1,14 a 1,02 (p = 0,017), mejoraron el indice KIDMED de adhesion a la dieta mediterranea de 7,33 a 7,71 puntos (p = 0,045) y aumentaron la proporcion de estudiantes con una dieta optima del 42,6% al 52,3% (p = 0,021). No se encontraron diferencias estadisticamente significativas en la prevalencia de obesidad y sobrepeso, ni en el perimetro abdominal, entre los grupos de intervencion y control. Conclusiones Este programa escolar consiguio pequenas mejoras en el IMC y la calidad de la dieta.
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